Szczęśliwego Chanuka! Cały Nowy Jork zajada się dziś antrykotem – tradycyjnie cieniutko pokrojonym, w sosie z marchewką i cebulą. My nie celebrujemy, ale że moim panom antrykotu nigdy za dużo, bo są bardzo mięsożerni, więc w sam raz przyda się dziś ten właśnie przepis – choć nie po żydowsku (nie umniejszając!), a po kowbojsku. Przepis […]
Tag: wołowina
Nachos na odwal się
Bywają takie dni, kiedy daleko mi do matki roku, a może właśnie blisko – bo nie chce mi się gotować, bo dziecko wraca późno ze szkoły, więc żeby mu wynagrodzić długi dzień, chcę zrobić coś, za czym przepada. Dziecko dorasta, więc ostatnią rzeczą, na którą ma ochotę, to zdrowy i zbalansowany posiłek, natomiast jego żołądek […]