Cukinia. Zmora moich Panów, przez co moja zakazana miłość – za rzadko się spotykamy, bo co, sama mam ją wcinać?;-) Gdzie mogę, to ją przemycam, najczęściej surową, jako dodatek to dipów. Do czasu. Jest taka genialna książka kucharska „Genialne przepisy”, wydana przez Food52, która jest zbiorem przepisów rzeczywiście genialnych, o czym zaręczam, bo przerobiłam ją […]
Tag: cukinia
Makaron z sosem ratatouille
Brzydzę się kłamstwem. Żart, czasem trzeba podkolorować rzeczywistość. Jak na przykład w tym przypadku. Myślę sobie – dzieci lubią makaron z sosem pomidorowym. Jest sezon na cukinię, bakłażana i paprykę – warzywa, które moje dzieci obchodzą z daleka, no chyba że w wersji surowej, wtedy ewentualnie. A gdyby tak połączyć dobre z pożytecznym i zrobić gar […]