Na hasło chałwa mój słuch momentalnie się wyostrza, a kubki smakowe stają na baczność, bo ja chałwę po prostu uwielbiam. Jest to niedościgniony smak mojego socjalistycznie wybrakowanego dzieciństwa, kiedy to słodyczy w Polsce było jak na lekarstwo, więc ukochana Babcia litościwie przywoziła mi czasem cenna puszkę sezamowego szaleństwa z RFN.

Dlatego też mam słabość to tahini, czyli pasty sezamowej, która jest głównym składnikiem dzisiejszych ciasteczek. Przepis na nie znalazłam buszując w internecie  w poszukiwaniu przepisu na deser, z którym nawet ja sobie poradzę. Jako że pieczenie ciastek akurat nie jest dla mnie problemem, (tak jak problemem jest upieczenie czegokolwiek  mającego w tytule słowo „ciasto”), a  poza tahini lista składników zawierała czekoladę (też uwielbiam!), przyjęłam wyzwanie bez zbyt długiego namawiania (w sumie żadnego);-) Zakasałam rękawy, poszłam po robota kuchennego, żeby za mnie ucierał jajka z cukrem i masłem, i zabrałam się do pracy (czyli do skręcania robota;-)).