Jestem ekspertką w sprawie kur. Żartuję. Moja bratowa jest, ja wiem tylko tyle, że jeśli kura stara, to nadaje się tylko na to, żeby na niej nagotować rosół. Nie jestem też ekspertką, jeśli chodzi o polskie zupy. Mama (całuję rączki) jest. Moje się nie umywają. Ale dobry wywar zrobić potrafię. Nie rosół, broń Boże, bo […]
Kategoria: Zupy
Zupa curry z soczewicy dla Kasi
Chciałam zacząć bloga z przytupem i na wstępie zaproponować prostą zupę z czerwonej soczewicy z dodatkiem curry i mleka kokosowego, która smakowała NAWET moim dzieciom. No i przedobrzyłam. Gdy przyszło do spisywania składników i ostatecznych proporcji po prostu przekombinowałam i zupa wyszła MEH, czyli nic specjalnego. Była gorzkawa (za dużo curry?) i bez wyrazu (za […]