Zostało mi po imprezie urodzinowej trochę oliwek, na szczęście już bez pestek. I duży pomidor. Zostało mi po imprezie wiele innych rzeczy, ale powoli je wyjadłam (kilogram prosciutto, cieniutką pizzę z cukinią i serem gruyère, czekoladowy tort urodzinowy) lub sprzedałam dzieciom i mężowi (nachos). Stosy krakersów do dipów i serów będą musiały poczekać do Święta Dziękczynienia. Tak sobie kombinowałam jak zużyć resztę resztek i wymyśliłam. Kurczak po prowansalsku – to brzmi dumnie. Wiem, nazwa mocno naciągana, bo ma on z Prowansją tyle wspólnego, co ja z modą. Czyli niewiele. Ale zioła prowansalskie są? Są. Czyli wszystko jasne. I proste. I szybkie, bo środek tygodnia, a kolacja na ciepło musi być.

Efekt był pyszny, narzekania przy stole nie było, czyli pełen sukces!