Witam w 2019 i o zdrowie pytam!

Pełna werwy i noworocznych postanowień, po wizycie w Polsce i Niemczech niemogąca już patrzeć na schabowe i kapustę kiszoną, kilka kilo krąglejsza, przez następne parę tygodni będę pewnie zanudzać przepisami na warzywa na parze w piance z warzyw na parze. Ale zanim się rozkręcę, oto zaległy przepis na tortę łososiową, bez której u mnie, u siostry, pewnie i u bratowej, Wigilii nie ma. Torta była również na domówce sylwestrowej w wyżej wymienionym towarzystwie, czyli nadaje się na chyba każdą okazję i jest hitem wśród starych i młodych. Danie to jest bardzo reprezentacyjne, czego moje wątpliwej wartości artystycznej zdjęcie nie oddaje. Ale zapytajcie mojego Mauża. Albo szwagra Pio (pozdro!), który nie lubi ryby wędzonej, a tu chłopakom za każdym razem aż się uszy trzęsą. Proste i popularne składniki, bo łosoś lubi serek śmietankowy, a pistacje lubią chyba wszyscy! Do dzieła, mości panowie!