Jak tylko robi się gorąco, jakoś tak automatycznie przestawiam się na sałatki. I dzięki Bogu, bo długo w tych jeansach na serach i makaronach bym już nie pociągnęła;-) Dzisiejsza propozycja jest luźno, luźniutko inspirowana sałatką, którą jadłam w jednej z moich ulubionych restauracji na Manhattanie – ABC Kitchen. Jej właścicielem jest sławny na cały świat […]
Miesiąc: maj 2021
Kurczak Trzy Menzurki po azjatycku
Oto fantastycznie prosty przepis na pysznego kurczaka po azjatycku. Troszkę przekombinowałam z tą nazwą, ale tak chyba najwierniej tłumaczę z angielskiego słowo cup, bo chodzi tu o coś w rodzaju „Kurczaka Trzy Szklanki/Kubki/Miarki. Danie to pochodzi z Tajwanu i zostało zaadoptowane przez Chińczyków (lub odwrotnie). Jak wskazuje tytuł, podstawą jest kurczak w sosie, którego bazą są trzy […]