Niech Was nie odstrasza ta mało wdzięczna nazwa, bo podejrzewam, że śmietnik Mikołaja to musi być skarbnica smakowitych resztek z niedomykających się prezentów! I tak na przykład nie zmieściły się w paczce precelki, więc do kosza, czekolada biała i mleczna, kolorowe M&Ms, ba, nawet pogniecione chipsy ziemniaczane w nim wylądowały;-) A z kosza do michy, […]
Miesiąc: grudzień 2020
Kapusta zapiekana z kiełbasą i koperkowa fasolka
Ten przepis spadł na mnie jak mile widziany grom z jasnego nieba, bo akurat coś tam sobie kombinowałam w obłokach, a Ptaszyny wydarły się, że JEŚĆ! Nie obiecywałam sobie za wiele po tym trzyskładnikowym daniu, ale opinie miało przednie i to ze sprawdzonego kulinarnego źródła, NYTcooking. Postanowiłam dać mu szansę, tym bardziej że z doświadczenia […]
Czekoladowe ciasteczka z kokosem i orzechami
Moim ukochanym ciastem na świecie całym i poza jest ciasto czekoladowo orzechowo kokosowe Germana. Wbrew pozorom nie ma nic wspólnego z Niemcami – German to po prostu nazwisko jego genialnego twórcy. Ciasto jest odą do moich idealnych składników deserowych – bo czekoladowe, bo trzywarstwowe na bogato, bo przełożone jest właśnie prażonymi orzechami i kokosem, skąpanymi […]
Tarta dyniowa
Tarta dyniowa jest obowiązkowym elementem każdego szanującego się amerykańskiego stołu w Święto Dziękczynienia, które przypada w ostatni czwartek listopada. Natomiast od początku września, praktycznie w dniu, gdy za dziećmi wracającymi po wakacjach do szkoły zamkną się drzwi, wszystkie szanujące się amerykańskie panie domu wyciągają jesienne trendi swetry i zasuwają do najbliższego Starbucks’a po kawusie z […]